Синий

Эта статья о цвете. Чтобы узнать о других значениях, см. Синий (значения) .

Небо и море разных оттенков синего.

Синий – это хроматическое поле , объединяющее оттенки, напоминающие оттенки неба или моря в ясный день ^{[ а ]} . Сегодня это самый популярный цвет для многих людей.

Колориметрия и цветовосприятие

Поле синего цвета

« Синее» хроматическое поле включает в себя множество оттенков либо насыщенных , как ультрамариновый синий , либо бледных, как небесно-голубой , либо темных, как темно-синий . Он варьируется от сине-зеленого или бирюзового до пурпурно-голубого.

Преобладающие длины волн синего света составляют примерно от 450 до  500 нанометров ^{[ 1 ]}  ; стандарт AFNOR X08-010 «Общая методическая классификация цветов» (отменен 30 августа 2014 г.) устанавливает эти пределы на уровне от 476 до 483  нм и от 466 до 490  нм , включая сине-фиолетовый и сине-зеленый. В отличие от красных, которые становятся розовыми, наиболее размытые цвета белого всегда называются синими, вплоть до предела с серыми ^{[ 2 ]} .

Центральный монохроматический свет синего поля имеет длину волны  приблизительно 479 нм . Преобладающая длина волны дополнительного цвета этого центрального синего цвета зависит от выбранного источника света (эталонный белый); он расположен в желтом цвете, между 573 и 579  нм .

Позиция в цветовых системах

Цветовая таблица синего цвета, окрашенного и использованного для ковровой фабрики Savonnerie в Париже, 2018 г.

В постепенном увеличении числа цветообозначений, которое отмечают Берлин и Кей в языках мира, синий появляется лишь на шестом месте, в то время как языки уже разделили черный, белый, красный, зеленый и желтый ^{[ 3 ]. ]} . В европейских языках это различие появилось в средние века ^{[ 4 ]} . Ранее синие описывались либо как оттенки белого ^{[ c ]} , либо как разновидности черного или зеленого. У языка не было названия цвета , который покрывает и светло-голубой цвет неба, и темно-синий цвет минералов, таких как лазурит . Аристотельпомещает эти цвета в два разных места в своей цветовой классификации, от черного до белого.

В схеме цветовосприятия Геринга хорошее приближение зрительной системы за пределы чувствительности колбочек в сетчатке , синий является одним из четырех элементарных оттенков , сине-желтая оппозиция идет вместе с оппозицией красно-зеленая, создать цветовое впечатление ^{[ 5 ]} .

В процессах синтеза цвета одним из основных цветов обычно является синий. В аддитивном синтезе его выбирают из числа наиболее насыщенных оттенков этого поля, по техническим возможностям его получения, либо люминофорами , либо оптическим фильтром из менее насыщенного света ^{[ d ]} . При субтрактивном синтезе первичный синий стремится к зеленому, который получается при смешении с желтым — в стандарте четырехцветной печати первичный синий называется цианом .

В изобразительном искусстве синий находится на цветовом круге между зеленым и красным, напротив желтого.

Основной синий цвет телевизионных и компьютерных экранов — сине-фиолетовый, граничащий с фиолетовым, в соответствии с цветовой классификацией AFNOR X08-010. Его доминирующая длина волны с источником света D65 составляет 464,5  нм с чистотой возбуждения 93% для дисплеев, совместимых с sRGB или Adobe RGB .

Дискриминация оттенков синего

Для монохроматического света различение ^{[ e ]} синего 480  нм составляет порядка 1  нм по длине волны, минимально и на том же уровне, что и для оранжевого; он быстро увеличивается, до пяти раз больше этого значения при уменьшении длины волны (сине-фиолетовый). Похоже, что S-колбочки сетчатки, чувствительные к синему, имеют порог различения примерно в пять раз ниже, чем у двух других типов, M и L, чувствительных к зеленому и красному ^{[ 6 ]}  ; но это не значит, что общее количество синяков меньше. В восприятии цвета всегда участвуют как три типа колбочек, так и нервная часть зрительного аппарата ^{[ 7 ].]} . Поскольку на хроматическое поле синего цвета не влияют другие цветовые классы, как на поле красного — поле розового, может случиться так, что мы сможем различать столько же или даже больше оттенков.

Лазурный

Слово белый вызывает множество мысленных ассоциаций. С точки зрения колориметрии обозначает сильное свечение, лишенное цветового ощущения. Но мы точно знаем, что слегка голубоватая поверхность считается белее идеально нейтральной поверхности, даже светлее ^{[ 8 ]} .

Моющие средства содержат синие зерна, чтобы придать белью больше белизны (кроме того, легкая синяя окраска компенсирует пожелтение белых тканей). Шипучие таблетки, предназначенные для очистки зубных протезов, также окрашены в синий цвет по тем же причинам.

Практика подсинивания, чтобы получить ощущение превосходной белизны, отходя от белого, определяемого трихромным анализом, путем добавления синего, свидетельствует об ограниченности этого описания цветов.

Холодный и мимолетный цвет

В графике синий — самый холодный цвет . Чтобы охладить цвет, нужно смешать с ним другой цвет, чтобы он приблизился к синему на цветовом круге . На термографических изображениях в искусственных цветах синий неизменно обозначает холод; как и на бытовых кранах, синяя точка указывает на холодную воду.

Холодные цвета, особенно синий, — цвета мимолетные . Классическое учение живописи исповедует, что атмосферная перспектива состоит в синевании дальнего, а тени, в ложбинах, голубее и темнее местного тона . Испытуемые экспериментально-психологического эксперимента интерпретируют синий диск, помещенный на менее холодное дно, как дыру в дне; в то время как они интерпретируют идентичную форму, но красного цвета, как шарик, помещенный на дно ^{[ 9 ]} .

Красители

Диффузионные явления придают голубую окраску небу в ясный день. Этот свет является рассеянным и поляризованным и в сочетании с дифракцией , диффузией и отражением дает синеву моря ^{[ 10 ]} . Однако темно-синий цвет имеет лишь косвенное отношение к цвету моря в хорошую погоду: это цвет морской униформы ^{[ 11 ]} .

Крылья некоторых бабочек , части перьев павлина или голубой сойки ^{[ 12 ]} имеют синий структурный цвет без вмешательства какого-либо пигмента.

Стекла и эмали

Изготовление синих стекол и эмалей из солей железа, солей меди и солей кобальта восходит к глубокой древности. Части сохранились на протяжении веков. В книгах указаны производственные процессы. Многие минералы, содержащие медь, дают сине-зеленый цвет, азурит и лазулит позволяют получить более глубокий синий и лазуритовый оттенок, для сравнения, пурпурный. Голубое стекло с кобальтом засвидетельствовано в ^{Древнем} Египте в 16  веке  до нашей эры. н.э. ^{[ 13 ]}. Производство синего стекла и эмалей сильно варьируется в зависимости от поставок сырья и местных производственных процессов ^{[ 14 ]} . Синие очки, сделанные до идентификации кобальта как металла, были известны как безопасные или смальта .

Красители и пигменты

Некоторые синие пигменты, сложные в производстве и освоении, долгое время были редкостью; синий ультрамарин , получаемый путем измельчения полудрагоценного камня лазурита , импортируемого с Ближнего Востока, был самым дорогим цветом.

Азурит

• Первый синий пигмент был получен египтянами из азурита , природного карбоната меди.
• Во время 2- й династии египтяне разработали синий цвет из стекла, окрашенного медью и измельченного в пигментный порошок ( ^Delamare 2008 , p.  15sq), который римляне приняли под названием александрийский синий , который позже становится египетским синим . Рецепт египетского синего быстро распространился по древнему миру, но был утерян в Средние века.
• С древних времен темный индиго получали путем измельчения листьев вайды ( Isatis tinctoria ). Культура пастели в Лангедоке с 12 -го ^века  сделала богатство региона: это синий цвет вайды или пастельно-синий , который конкурировал в ^{16 -м} веке  с прибытием красильных растений из Америки (индиго, импортированный португальцами) и колонизировали Индию. В основном его использовали для окрашивания. Смешанные с маслом пигменты индиго, полученные путем протравливания квасцами, становятся серыми.
• В средние века единственными синими цветами, доступными для художников, были синий лазурит («ультрамариновый синий») из Афганистана и синий азурит , который был менее ценным.
• В 15  веке (повторно) появилась ^{смальта} , полученная из стекла, окрашенного кобальтом, а затем измельченного ( Delamare 2008 , p.  71sq). Он будет очень популярен среди фламандских художников, несмотря на его склонность обесцвечиваться и приобретать коричневатый оттенок в масле.
• Первым современным синтетическим пигментом является берлинская лазурь , случайно открытая в 1704 году в Берлине Генрихом Дисбахом и Иоганном Конрадом Диппелем . Его получают путем взаимодействия поташа с сульфатом железа . Еще в 1710 году Антуан Ватто использовал его в своей картине « Деревенская невеста» . К сожалению, крепость берлинской лазури оставляет желать лучшего.
• Ровно столетие спустя Луи-Жак Тенар изобрел кобальтово-синий цвет , который был использован в 1806 году Джозефом Тернером в его пейзаже Геринг-Милл и Черч . Этот пигмент, которым восхищался Винсент Ван Гог , остается одним из самых дорогих среди доступных художникам.
• В 1826 году Жану-Батисту Гиме удалось осуществить синтез настоящего синего ультрамарина , который стоил так дорого. Синий Гиме химически идентичен, но стоит немного дешевле ( Delamare 2008 , p.  249sq).
• Джордж Роуни разработал лазурно - голубой цвет на основе кобальта, как у Тенара, в 1860 году.
• В 20  веке красильная промышленность производила ^{фталосиний} , первоначально называвшийся монастральным синим .
• Французская лаборатория хочет производить синие пигменты из культур бактерий в ферментере ^{[ 15 ]} .
• В 2009 году группа из Университета штата Орегон случайно обнаружила синий минеральный синтетический пигмент на основе оксида итрия, индия и марганца, который они назвали синим YInMn по аббревиатурам его компонентов, высокая цена которого ставит под угрозу возможный коммерческий успех ^{. 16 ]}

Голубая иллюминация пещеры Тростниковой флейты в Гуйлине ( Китай ).

Трудность получения синего цвета была доказана еще недавно для светоизлучающих диодов . В 1960-х годах были изобретены и произведены красные и зеленые, затем желтые и оранжевые светодиоды; производство синих диодов стало возможным только спустя более 30 лет, в конце 1990-х годов ^{[ 17 ]} .

Синяя шкала

Светостойкость восьми синих красителей служит эталоном для оценки нового красителя с помощью простого процесса . Оцениваемый краситель подвергается воздействию света вместе с синей шкалой , состоящей из этих восьми оттенков синего. Рейтинг — это номер диапазона, который теряет свой цвет, как образец.

Пищевой краситель

Символический

Символические ассоциации синего в значительной степени развивались в Европе на протяжении всей истории. Они разные, в зависимости от того, бледно-голубой, цвет неба , или глубокий синий, темный цвет.

В начале ХХ ^века  художник Василий Кандинский утверждал, что « синий очень глубоко развивает элемент спокойствия. Соскальзывая к черному, он приобретает звучание нечеловеческой печали (…) По мере того как светлеет, что ему менее подходит, синий приобретает более безразличный вид (…), пока не становится безмолвным покоем ^{[ 18 ]}  » .

древность

Античность отдает предпочтение черному , белому и красному цветам за их символику. Древние цивилизации Средиземноморья считали темно-синий цвет моря и светящуюся синеву неба абсолютно разными цветами, которые Аристотель в своей цветовой шкале поместил бы один рядом с черным, другой рядом с белым. В Древнем Египте темно-синий цвет моря символизировал женское начало, тогда как небесно-голубой (неба) ассоциировался с мужским началом ^{[ 19 ]} .

Древние греки вслед за Гомером называли κυανοῦς , kuanous , ,shyamсанскритским оттенок синего, для сравнения стемный Илиада» , этот термин употреблялся для обозначения ресниц ( Ил. 1, 528) или облаков ( Ил. 5, 345; 20 ). , 418), но никогда не объекты, которые можно было бы с уверенностью идентифицировать как синие . ^{[ 20 ]}

От этого корня научный жаргон химии произвел префикс циан — для обозначения продуктов со сродством к синему (таких как ферроцианид железа, известный как берлинская лазурь ). Название « голубой » было выбрано для обозначения основного цвета субтрактивного синтеза цветов, используемого в пленочной фотографии и для четырехцветной печати в дополнение к красному.

Британский политик и эллинист Уильям Гладстон отметил в «Илиаде» и «Одиссее» каждый отрывок, где Гомер описывает предмет по его цвету. Таким образом, он с удивлением обнаружил, что если в двух работах существовало много намеков на черное и белое, несколько на красный, желтый и зеленый, то синий цвет, с другой стороны, отсутствовал. Удивительно, но прилагательное, используемое для обозначения синевы моря у Гомера, — οἶνοψ, oînops ^{[ 21 ]} : «вино». Куанус будет использоваться только у более поздних авторов, таких как Люсьен де Самосате .говорить о: " Соль и голубая вода ". ( ἁλμυρῷ καὶ κυανέῳ ὕδατι ^{[ 22 ]} , halmurō̩ kaì kuanéō̩ ). Из этого Гладстон сделал вывод, что древние греки были менее чувствительны к синему и зеленому, чем их современники. Этот маловероятный вывод, даже в свое время, забавляет лингвистов, обнаруживших, что ни один древний текст ^{[ исх.  желаемое]} , включая библейские тексты, не знает категории «синий». Вопрос о значении категорий языка для восприятия породил гипотезу Сепира-Уорфа ^{[ 23 ]}. Греческий лексикон помещает темно-синий, серый и зеленый в одну категорию; в классической латыни лексика блюзов неустойчива, неточна ^{[ 24 ]} . Такую же эволюцию можно наблюдать в большинстве языков; категория синего появляется только после того, как мы отличим сначала черное от белого, затем красное, желтое и зеленое ^{[ 25 ]} . Если море никогда не описывалось как голубое ( κυανοῦς , kuanous ) ни одним из греков архаического периода, то это также потому, что эти авторы использовали названия цветов, которые ассоциировались у них с качествами — опасными, могущественными и  т. д.  - что они хотели общаться^{[ 26 ]} .

Появление «синей» категории

Языки, которые способствовали формированию французского языка, имели различные термины, охватывающие понятие «синий». Светло-голубой цвет неба в этих языках часто отличался от темно-синего цвета моря, как это до сих пор имеет место в русском языке , где голубой ( произносится по - французски  :  [ɡɐlˈubəj] , galouboi ) обозначает светлый или бледно-голубой, синий ( произносится по - французски  :  [sʲˈinʲɪj] , siniï ) устойчивый синий цвет.

Bleu происходит от старофранцузского blef , blev , которое, в свою очередь, происходит от blanc  ; от старофранкского blao и ближе к немецкому blau ^{[ 11 ]} .

Азур (от средневекового латинского azurium , взятого от арабского al-lazward , или персидского lazward ) является синонимом синего, и так обозначает его в геральдике . Это происхождение слова, означающего синий цвет , в нескольких романских языках ^{[ f ]} .

Рассматриваемый до средневековья , если его поддерживать, как простой вариант черного — или, если он бледный, как небесно-голубой , как разновидность бело-голубого, приобретает с конца XI ^века  самостоятельное значение.

В 14 ^веке  синий — также называемый «азур» или «перс» — цвет неба или сапфира, связанный с элементом Воздуха ^{[ 27 ]} , был эмблемой верности, «кто ненавидит обман [в то время как] желтый, это ложь. , белое — радость, зеленое — новизна, багряный пыл, черное — траур, но […] прекрасная лазурная верность означает ^{[ 28 ]}  » . Двести лет спустя Рабле высмеивает эту ассоциацию, встречающуюся в произведениях символизма ^{[ 29 ]} .

Католическая церковь делает его обычным цветом покрывала Девы Марии . Халат синий с, возможно, красным плащом у православных , тогда как у католиков плащ синий с красным халатом ^{или лифом .} Высокая цена за границей не была несвязана с этим выбором для «облачения Богородицы, для которого живописец должен был использовать самые дорогие пигменты ^{[ 31 ]}  » .

Сильный синий цвет, полученный с помощью недавно изготовленных пигментов и красителей, распространяется на королевские синие одежды правителей Франции, вдохновленных Марианским синим цветом. Капетингцы Филипп Огюст , а затем его внук Людовик IX (Святой Людовик) сделали синий королевским цветом в ¹² веке  . Королевский герб украшен золотой геральдической лилией на лазурном поле. Лорды спешат подражать королям. Простые люди и монахи одеваются в зеленое и коричневое ^{[ исх.  желательно]} . В 13 ^веке  автор Соне де Нанси писал:«И синий утешает сердце, потому что цветов он император ^{[ 32 ]}  » . Синий становится символом безмятежности, искренности ^{[ исх.  желательно]} .

Законы о роскоши запрещали в Италии в 1350-1380 годах ношение синей или красной одежды, считавшейся показной, в то время как страна была затронута Черной смертью . Выращивание вайды и импорт индиго сделали синий цвет более доступным, и он стал любимым цветом европейцев ^в 18  веке ^{[ 33 ]} .

С 15 ^по 17 ^века синий заменил зеленый или черный ,  чтобы условно обозначать цвет воды ( Pastureeau 1989 ).

В начале 19 века окончание войн разрешило ввоз индиго ^и  хлопка. Промышленная революция сконцентрировала текстильное производство. Химия улучшает травление , облегчая окрашивание в синий цвет. Темно-синий конкурирует с экрю и кашу в производстве рабочей одежды. Рабочий халат или халат становится «рабочим комбинезоном» ^{[ 34 ]} .

Берлинская лазурь — первый синтетический краситель; однако он не очень стабилен. За ним следует синий кобальт, но он дорог. В 1826 году Гиме произвел синтетический синий ультрамарин , который значительно удешевил окрашивание и покраску в синий цвет. Эти изобретения соответствуют рынку вкусов буржуазии, которая ищет красочные и сдержанные цвета ^{[ 35 ]} .

По словам Мишеля Пастуро , с тех пор, как стали доступны опросы общественного мнения (то есть примерно с 1890 года), синий был любимым цветом более половины населения Запада, «как мужчин, так и женщин», женщин, всех социальных категорий вместе взятых». , на 50%, опережая зеленый (20%) и красный (10%) ^{[ 36 ]} .

В англо-саксонских странах выражение « голубые дьяволы » означает «темные идеи». Блюз — это состояние меланхолии ( сплин ), которое дало блюзу музыкальный жанр . Бэби-блюз — это название депрессивного состояния матери, которое может возникнуть в послеродовом периоде после родов.

мужской синий

^{В Европе и} Северной Америке с течением времени синий цвет с 20- го  века ассоциируется с мальчиками ^{[ 37 ] , [ 38 ]} .

Индия

В Индии в индуизме божество Кришна , имя которого означает иссиня-черный, представлено в облике человека с синей кожей. «Крична — воплощение божественной истины, его тело — лазурь; но опустившись до человеческого состояния, он поддался искушениям зла, и индийская символика также посвящает ему темно-синий и черный. » .

На повседневном языке

Синий , на повседневном языке, по метонимии , количество синих предметов :

• синяк : след  от удара появляется такого цвета на белой коже;
• рабочая одежда , прежде почти всегда окрашенная в темно-синий цвет;
• новичок , новичок в группе, часто с небольшим опытом или вообще без него;
• обводка синим цветом , линия, проведенная мелом , линия, которую следует обвести синим мелом ;
• сделать синим , покрыть кусок, который нужно сплющить, берлинской лазурью , чтобы удалить шарик или отметки линейки на выступах;
• синий  : план, воспроизведенный в диазографии или цианотипии , старые процессы воспроизведения документов большого формата с оригиналов на кальке , дающие белые линии на синем фоне, по расширению, проект, план  ;
• мелкая синяя  : телеграмма в момент отправки курьером с телеграфной почты адресату;
• блюз  : люди, одетые в блюз, будь то, в зависимости от контекста, солдаты, полицейские или игроки спортивной команды, в частности сборных спортивных команд Франции и Италии —  squdra azzurra (синяя команда). Синий изначально был цветом Дома Савойи , древней королевской семьи Италии ^{[ 39 ]}  —.

Использование синего

синие сигналы

• Синяя точка указывает на кран холодной воды, красная — на горячую.
• На плавных линиях светло-синий фон обозначает воздух ^{[ 40 ]} .
• В электричестве синий провод соответствует нейтрали ^{[ 41 ]} .
• В электронике стандарт IEC 60757 определяет синюю маркировку как соответствующую цифре 6, множителю x10 ⁶ , точности 0,25% и температурному коэффициенту 10  ppm .
• Секторы, окрашенные в синий цвет, определяют периоды радиомолчания по всемирному координированному времени .
• Наряду с красным, желтым и зеленым, синий является одним из четырех цветов, принятых Европейским сообществом для обозначения контейнеров и корзин для сортировки мусора . В зависимости от территории синие контейнеры обычно предназначены для приема либо журналов, газет, справочников и листовок (для переработки бумаги), либо стекла.
• « Синяя книга» (Стандарт компакт -дисков  ) определяет улучшения в определении звуковых компакт-дисков .
• В дорожных знаках , в зависимости от страны, синий цвет может использоваться на панелях (во Франции те, которые отражают обязательство — круглые — или указание — квадратные), в отличие от красного для запрета или опасности. Точно так же дорожный знак с синим фоном может обозначать, в зависимости от страны, второстепенную дорогу, главную дорогу или автомагистраль .
• Синий используется по умолчанию как цвет неиспользуемых гиперссылок , а фиолетовый используется для уже используемых гиперссылок.
• Операционная система MS-DOS (как подуровень Windows ) какое-то время использовала белые буквы на синем фоне экрана. Пользователи окрестили синий экран смерти (BSOD: Blue Screen Of Death) синим экраном, возникающим в случае сбоя во время крупной системной ошибки в некоторых версиях операционной системы .
• Несколько стран и учреждений имеют синий фоновый флаг, в том числе Антарктика , Организация Объединенных Наций , Европейский Союз , Синий флаг ВМС Великобритании , Австралия , Шотландия , Федеративные Штаты Микронезии , Науру , Новая Зеландия , Квебек , Демократическая Республика Конго , Сомали , Швеция ,  и т.д. Другие, столь же многочисленные, спортивные синие части: Аргентина , Эстония , Финляндия .   , Франция , Греция , Гондурас , Исландия , Израиль , Молдова , Норвегия , Нидерланды , Чехия , Великобритания , Румыния , Россия , Украина и  др.

Коммерческое использование

• «Голубой счетчик» компании Electricité de France был запущен в 1960 -х годах «Голубой тариф» EDF применяется к подключениям, соответствующим обычным потребностям частных лиц и малых предприятий.
• Газовые баллончики некоторых марок имеют синий цвет. Синий цвет ассоциируется с газом, потому что при сгорании он образует голубое пламя.
• Символом немецкого бренда Blaupunkt (известного своими автомобильными радиоприемниками) является синяя точка, напечатанная методом трафаретной печати на устройствах. Blaupunkt в переводе с немецкого означает «синяя точка».
• «Маленькие синие пилюли» — популярное название таблеток Виагры , потому что на самом деле они синего цвета.
• В вычислительной технике это эталонный цвет IBM («большой синий»).

Политическое использование

• Во время Вандейских войн , во время Французской революции , имя Bleus было дано солдатам республиканской армии роялистами из-за цвета их униформы. В период с 1914 по 1941 год (когда он был ассимилирован союзниками после разгрома 1940 года) это был цвет униформы французской армии и, таким образом, косвенно, цвета большинства в Палате депутатов 1919 года .
• Во французской, канадской, британской, бельгийской и греческой политике символизирует довольно консервативные круги. В Соединенных Штатах все наоборот, поскольку он символизирует демократов (либералов и скорее левых), а красный цвет символизирует республиканцев (консерваторов).
• В Квебеке «синие» — это суверенисты , противостоящие федералистам , «красным». Это связано с партийным цветом ( Parti Québécois и Liberal Party of Quebec ), а также с традиционными цветами французской (синей) и британской (красной) униформы. Синий — основной цвет флага Квебека , флердели.
• Небесно - голубой цвет тюркских народов .

Еда и гастрономия

• Поскольку синий цвет особенно редко встречается в пищевых продуктах, некоторые правила техники безопасности и охраны здоровья рекомендуют, чтобы предметы, которые могут непреднамеренно оказаться в процессе производства пищевых продуктов, были синими (щетина щетки, метлы или совки, ткани, кепки и т. д., чтобы их можно было определить легче).
• Это цвет крышки бутылок с 2% полуобезжиренным молоком (в отличие от красного для цельного молока и зеленого для обезжиренного молока) во Франции. В англо-саксонских странах синий — это цвет цельного молока.
• Мясо, приготовление которого называют синим , в сердце редкое — температура от 45° до 50°.
• Говорят , что форель приготовлена ​​​​по-голубому, если ее сварить в уксусе, который придает ей синий цвет. Метод синей кулинарии требует, чтобы форель была свежезабита непосредственно перед приготовлением. Таким образом сохраняется твердость и вкус форели.
• Синий обозначает сыры с голубыми прожилками, такие как Bleu d’Auvergne , например.

Ткани и одежда

• Туареги из Сахары обязаны своим прозвищем «голубые люди» своей синей коже из-за краски их чече , которая стирается с них.
• Levi Strauss and Co. создали рабочие брюки Blue Jeans в 1873 году. К 1960-м годам джинсовая одежда стала самой популярной в Европе и до сих пор популярна среди всех социальных слоев.
• Существует ремесленная техника печати на тканях этого цвета, Bettelkelsch .

Архитектура

Как и имперский город Джодхпур в Индии , берберский город Шефшауэн в Марокко характеризуется синим цветом домов и улиц. Отражая солнечный свет, синий сохраняет домашнюю прохладу. Сульфат меди , смешанный с известью, которая дает этот цвет, отпугивает комаров и термитов. Сообщается, что жители этого пустынного края стремились привлечь внимание торговцев выбором необычного оттенка ^{[ 42 ]} .

• 

  Джодхпур.

• 

  Шефшауэн.

• 

  Шефшауэн.

• 

  Шефшауэн.

• 

  Рабат.

Разное использование

• На горнолыжных трассах Европы синим цветом отмечены трассы «средней» сложности.
• При измерениях затемнения пассивной ПВО огни были оснащены синими фильтрами, чтобы дать свечение, которое было трудно обнаружить с неба ^{[ 43 ]} .

Выражения и пословицы

• Ventrebleu , palsambleu , corbleu , maugrebleu , parcorbleu , morbleu , parbleu , sacrebleu , tubleu , vertubleu , nom de bleu  : яростные выражения, призывающие имя Бога, избегая богохульства ^{[ 11 ]} .
• Поговорка: «Голубые глаза идут в рай, серые — в рай, зеленые — в ад, черные — в чистилище. » ^{[ 44 ]}
• синий страх  : большой страх
• Большой синий цвет обозначает океан, большой синий — море.

Галерея

Мы встречаем синие камни, птиц, цветы и бабочек, но синие материалы встречаются в природе реже, чем зеленые, красные и желтые ^{[ ref.  желательно]} .

Минералы

• 

  Бирюза (камень) .

• 

  Халькантит (кристаллы гидратированного медного купороса).

• 

  Синий сапфир .

• 

  Азурит .

• 

  Лазурит .

Грибы и растения

• 

  лактариус индиго

• 

  Энтолома хохштеттери

• 

  черника

• 

  незабудка

• 

  пролеска

• 

  Колокольчик

• 

  Голубые семена дерева мадагаскарского путешественника

Животные

• 

  Морфо Менелай Дидий

• 

  Linckia laevigata (голубая морская звезда )

• 

  Зимородок

• 

  лазоревка

• 

  Голубая сойка

• 

  горная синяя птица

• 

  Голубые попугаи ара

Приложения

Список используемой литературы

• Филипп Болл ( перевод  Жака Бонне), Живая история цветов [«  Яркая Земля: изобретение цвета  »], Париж, Хазан,2010, особенно глава 10 «Полуночные тени — голубая проблема» .
• Франсуа Деламар, «Пудровый блюз». от искусства к промышленности: 5000 лет инноваций , Presses des Mines,2008 г., 422  с. ( читать онлайн )
• Пьер Ласло , Почему море синее? , яблоня,2002 г., 60  стр. ( ISBN  978-2-7465-0020-4 ).
• Анни Моллар-Десфур ( преф.  Мишель Пастуро), Le Bleu: Словарь цветных слов и выражений. 20 -й ^и 21 -й века  , издания ^CNRS , сб.  «Словари»,2013( 1- ^{е изд}  . 1998 г.)
• Мишель Пастуро , Синий. История цвета , Париж, Editions du Seuil,2000 г., 216  с. ( ISBN  2-02-055725-8 ) ; иллюстрированная версия ( ISBN  2-02-020475-4 )  ; Репр. Точки. История , 362, Париж, 2002 г. ( ISBN  2-02-086991-8 )
• Жан Пети , Жак Руар и Анри Вало , Энциклопедия живописи: формулировать, изготовлять, применять , т. 1, с.  1, Пюто, EREC,1999 г., с.  376кв "Синий"

Статьи по Теме

• Цвет
• Цвет существительных и прилагательных
• цвет неба

Внешняя ссылка

• Папка на синем и пастельном

Примечания и ссылки

Рейтинги

использованная литература

• Цветной портал